Voici des informations détaillées sur les meilleurs restaurants italiens de New York que vous avez mentionnés. Ces informations incluent leurs spécialités, leurs ambiances, et ce qui les rend uniques et contre les idées reçues ils ne se trouvent pas à Little Italy.
Carbone
Situé dans le West Village, Carbone est un restaurant qui incarne l’élégance et la tradition de la cuisine italo-américaine. Inspiré par les grands restaurants italiens des années 1950, Carbone offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre sophistiqué. Leurs spécialités : leur spaghetti carbonara est une œuvre d’art, tout comme leur veau parmesan, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Ne manquez pas leur tiramisu, un dessert classique revisité.
L’ambiance : L’ambiance est à la fois rétro et luxueuse, avec un service attentionné qui rappelle les grands restaurants d’antan.
À noter : Les réservations sont indispensables, car Carbone est l’un des restaurants les plus prisés de la ville.
Adresse : 181 Thompson St, New York, NY 10012, États-Unis
L’Artusi
L’Artusi, également situé dans le West Village, est un incontournable pour les amateurs de pâtes fraîches et de plats italiens modernes. Leurs spécialités : leurs tagliatelles au ragù sont un régal, tout comme leurs côtelettes d’agneau parfaitement grillées. Leur glace à l’huile d’olive est une surprise sucrée-salée qui vaut le détour. L’ambiance : le restaurant est moderne et intime, avec une décoration épurée qui met l’accent sur la nourriture.
À noter : Leur carte des vins est impressionnante, avec une sélection soignée de vins italiens.
Adresse : 228 W 10th St, New York, NY 10014, États-Unis
Rubirosa
Dans le quartier branché de Nolita, Rubirosa est célèbre pour ses pizzas fines et ses plats réconfortants. Leurs spécialités : leur pizza margherita est un classique, mais leur rigatoni à la vodka est devenu légendaire. Leur tiramisu est également un must. L’ambiance : elle est décontractée et familiale, parfaite pour un dîner entre amis ou en famille.
À noter : Leur pâte à pizza est fine et croustillante, un véritable délice.
Adresse : 235 Mulberry St, New York, NY 10012, États-Unis
Marea
Situé en face de Central Park, Marea est un restaurant deux étoiles Michelin qui allie cuisine italienne et fruits de mer. Leurs spécialités : leurs pâtes aux oursins sont un plat signature, tout comme le calamar farci. Leur menu de desserts est tout aussi raffiné. L’ambiance : luxueuse et élégante, avec une vue imprenable sur Central Park.
À noter : Idéal pour une occasion spéciale ou un dîner romantique.
Adresse : 240 Central Park S, New York, NY 10019, États-Unis
5. Don Angie
Dans le West Village, Don Angie revisite la cuisine italienne avec une touche créative et moderne. Leur spécialités : leur lasagnes en forme de fleur sont aussi belles que délicieuses. Leurs côtelettes de porc sont un autre plat à ne pas manquer. L’ambiance : branchée et moderne, avec une décoration contemporaine.
À noter : Leur approche innovante de la cuisine italienne en fait un lieu unique.
Adresse : 103 Greenwich Ave, New York, NY 10014, États-Unis
Via Carota
Via Carota, dans le West Village, est un bistro italien qui mise sur des ingrédients frais et des saveurs simples.Leurs spécialités : leur insalata verde est une salade fraîche et équilibrée, tandis que leurs tagliolini au citron sont un régal. L’ambiance : Chaleureuse et rustique, avec une décoration qui rappelle les bistrots italiens traditionnels.
À noter : Leur bar à vins est excellent, avec une sélection de vins naturels.
Adresse : 51 Grove St, New York, NY 10014, États-Unis
Scarpetta
Situé dans le Flatiron District, Scarpetta est connu pour ses plats italiens raffinés et ses cocktails créatifs. Leurs spécialités : Leur spaghetti tomate et basilic est un classique revisité, et leur foie gras est préparé à la perfection. L’ambiance : Élégante et sophistiquée, idéale pour un dîner d’affaires ou romantique.
À noter : Leur carte des cocktails est à ne pas manquer.
Adresse : at The James Hotel, 88 Madison Ave, New York, NY 10016, États-Unis
I Sodi
Dans le West Village, I Sodi est un restaurant intime qui propose une cuisine toscane authentique.Leurs spécialités : leurs pappardelles au ragù sont un régal, tout comme leurs côtelettes de porc juteuses et savoureuses. L’ambiance : Intime et conviviale, avec une touche toscane.
À noter : Leur menu change selon les saisons, mettant en valeur des ingrédients frais.
Adresse : 105 Christopher St, New York, NY 10014
Lilia
À Williamsburg, Brooklyn, Lilia est un restaurant moderne qui allie tradition et innovation. Leurs spécialités : leur agnolotti (raviolis farcis à la ricotta) est un plat signature, tout comme leur ricotta frite. L’ambiance : Moderne et animée, dans un espace industriel chic.
À noter : Leur pain maison, servi avec du beurre infusé au miel, est un délice.
Adresse : 567 Union Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Rezdôra
Dans le Flatiron District, Rezdôra se spécialise dans la cuisine émilienne-romagnole, une région réputée pour ses pâtes. Leurs spécialités : leur tortellini en bouillon est un plat traditionnel réconfortant, et leurs gnocchi sont légers comme des nuages. L’ambiance : Authentique et chaleureuse, avec une décoration rustique.
À noter : Leur cuisine régionale est une expérience unique à ne pas manquer.
Adresse : 567 Union Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Pisillo Italian Panini
Pisillo Italian Panini est une adresse incontournable pour les amateurs de paninis et sandwichs italiens authentiques et généreux. Situé dans le Financial District et à Times Square, ce restaurant est célèbre pour ses sandwichs artisanaux préparés avec des ingrédients frais et de qualité, directement importés d’Italie. C’est « the » sandwicherie où la Team Brooklyn Voyages a ses habitudes pour manger sur le pouce dans le quartier des affaires
Leurs spécialités : Pisillo Italian Panini est réputé pour ses paninis sur mesure, préparés avec des ingrédients frais et authentiques. L’ambiance : elle est simple et chaleureuse, avec un style épuré qui met l’accent sur la nourriture.
À noter : Les recettes et les ingrédients viennent directement d’Italie, garantissant une expérience culinaire authentique, attention les sandwichs sont énormes.
Financial District : 97 Nassau St, New York, NY 10038, États-Unis
Times Square : 62 W 25th St, New York, NY 10010
Les conseils pour visiter ces restaurants
- Les réservations : La plupart de ces restaurants sont très demandés, alors réservez à l’avance.
- Les heures d’ouverture : Vérifiez les horaires, car certains ferment entre les services de midi et du soir.
- Le Budget : Ces restaurants varient de modérés à haut de gamme, alors prévoyez en conséquence.
Budget moyen :
Voici un tableau récapitulatif des budgets moyens par personne pour les restaurants italiens mentionnés à New York, suivi d’une explication des catégories de prix :
| Restaurant | Budget moyen (par personne, hors boissons et pourboire) |
|---|---|
| Carbone | 💲💲💲 (100$ – 150$) |
| L’Artusi | 💲💲 (70$ – 100$) |
| Rubirosa | 💲💲 (50$ – 80$) |
| Marea | 💲💲💲💲 (150$ – 200$) |
| Don Angie | 💲💲 (70$ – 100$) |
| Via Carota | 💲💲 (60$ – 90$) |
| Scarpetta | 💲💲💲 (90$ – 130$) |
| I Sodi | 💲💲 (70$ – 100$) |
| Lilia | 💲💲 (80$ – 110$) |
| Rezdora | 💲💲💲 (90$ – 120$) |
| Pisillo Italian Panini | 💲 (15$ – 25$) |
Explication des catégories de prix :
- 💲 : Budget économique (15$ – 25$) → Sandwicheries ou cafés proposant des repas rapides et abordables.
- 💲💲 : Budget moyen (50$ – 100$) → Restaurants décontractés offrant une cuisine de qualité à des prix raisonnables.
- 💲💲💲 : Budget élevé (100$ – 150$) → Restaurants raffinés avec une cuisine gastronomique et un service soigné.
- 💲💲💲💲 : Très haut de gamme (150$ et plus) → Expériences culinaires luxueuses, souvent étoilées Michelin, avec des menus dégustation élaborés.
Que vous soyez à la recherche d’une expérience gastronomique raffinée ou d’un repas décontracté, ces restaurants italiens de New York sauront vous séduire, retrouvez les sur cette carte intéractive afin de les retrouver plus rapidement. Bon appétit ! 🍝🍷
